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  近年来,在中央、省、长沙市的大力支持下,我市高度重视宁乡花猪特色产业的发展。深入挖掘文化底蕴,广泛构建营销网络,力促生产转型升级,有效延伸产业链条……随着系列得力举措的实施,宁乡花猪产业朝着“百亿产业、富民产业、品牌产业”的发展目标阔步迈进,特色产业蓬勃之势全方位展现。

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  曾青华是动物遗传育种与繁育工程专业的在读博士。除他之外,这家致力发展宁乡花猪产业的公司还拥有5名相关专业的硕士研究生。目前,公司养殖场内存栏宁乡花猪8000多头,其中母猪2800多头。“提前一年储备产能,预计明年的出栏量可超过5万头,到2022年达到20万头。”曾青华表示,公司正着手新建两个高标准的智能化宁乡花猪养殖场,以此前蓄积的基础实现快速发展。



  11月5日一早,一批花猪产品从宁乡发货,迅速进入高铁、航空货运渠道。第二天,这些花猪产品摆上郑州、西安等大城市的麦德龙超市专柜,供当地消费者选购。

  曾青华是动物遗传育种与繁育工程专业的在读博士。除他之外,这家致力发展宁乡花猪产业的公司还拥有5名相关专业的硕士研究生。目前,公司养殖场内存栏宁乡花猪8000多头,其中母猪2800多头。“提前一年储备产能,预计明年的出栏量可超过5万头,到2022年达到20万头。”曾青华表示,公司正着手新建两个高标准的智能化宁乡花猪养殖场,以此前蓄积的基础实现快速发展。

  农旅融合方面,通过充分挖掘宁乡花猪特色文化,采取主体农庄和绿色生态融合发展模式,开发多样化、多功能的休闲农业产品,打造了湘都花猪跳水、流沙河花猪特色小镇、宁乡花猪文化创意园等项目,年接待乡村休闲、农耕文化、研学旅游等游客200多万人次。



  11月5日一早,一批花猪产品从宁乡发货,迅速进入高铁、航空货运渠道。第二天,这些花猪产品摆上郑州、西安等大城市的麦德龙超市专柜,供当地消费者选购。

  湖南楚沩香农业开发有限公司,是我市一家以宁乡花猪养殖、加工、销售为主要业务的本土企业。10月28日,该公司一位新的高端人才到岗。这名人才的学历为动物生产专业硕士研究生,曾在大集团公司高端技术人才岗位工作10多年。到楚沩香后,他主要负责公司的宁乡花猪养殖,促公司养殖生产进一步转型升级。

  我市用现代科技助力宁乡花猪产业发展的实例,还有不少。例如:与省畜牧兽医研究所合作,建立宁乡花猪种质资源基因保存库;与湖南农业大学合作,开展宁乡花猪屠宰性能测定和肉质性状肉质成分分析、宁乡花猪商业分割特性、加工特性等六个课题基础性研究。

  近年来,在中央、省、长沙市的大力支持下,我市高度重视宁乡花猪特色产业的发展。深入挖掘文化底蕴,广泛构建营销网络,力促生产转型升级,有效延伸产业链条……随着系列得力举措的实施,宁乡花猪产业朝着“百亿产业、富民产业、品牌产业”的发展目标阔步迈进,特色产业蓬勃之势全方位展现。

  实际工作中,我市充分发挥宁乡花猪的品牌特色,在大力发展养殖规模的基础上,做好产品精深加工文章,全面推进有机肥加工、农旅融合等项目,不断延伸产业链条,有效增加附加值,“花猪+”效益全面彰显。

  落户大成桥镇的宁乡丰裕生物科技有限公司于去年7月正式动工建设,建筑面积1.1万平方米,其核心部分为“黑水虻+有机肥+生物蛋白”生物转化中心。“专门配套宁乡花猪产业,我们自己繁殖的黑水虻幼虫已养殖20多天,马上就能投入生产处理粪污。”11月5日,面对记者的采访,该公司技术负责人杨自强这样介绍。

  我市用现代科技助力宁乡花猪产业发展的实例,还有不少。例如:与省畜牧兽医研究所合作,建立宁乡花猪种质资源基因保存库;与湖南农业大学合作,开展宁乡花猪屠宰性能测定和肉质性状肉质成分分析、宁乡花猪商业分割特性、加工特性等六个课题基础性研究。

  我市用现代科技助力宁乡花猪产业发展的实例,还有不少。例如:与省畜牧兽医研究所合作,建立宁乡花猪种质资源基因保存库;与湖南农业大学合作,开展宁乡花猪屠宰性能测定和肉质性状肉质成分分析、宁乡花猪商业分割特性、加工特性等六个课题基础性研究。

  近年来,关于宁乡花猪养殖生产的转型升级,我市确立了生态、环保、安全三大标准,努力实现养殖生产的规模化、标准化。实际证明,在疫情防控、市场波动应对等方面,标准化的规模养殖场拥有更强的抗风险能力。“环污许可达标和生物安全防疫达标,新建生猪养殖场必须实现这两个达标。”周海滨表示,重点支持年出栏生猪1000头至5万头的标准化规模养殖场,能有效加快全市生猪养殖生产转型升级步伐。

  近年来,关于宁乡花猪养殖生产的转型升级,我市确立了生态、环保、安全三大标准,努力实现养殖生产的规模化、标准化。实际证明,在疫情防控、市场波动应对等方面,标准化的规模养殖场拥有更强的抗风险能力。“环污许可达标和生物安全防疫达标,新建生猪养殖场必须实现这两个达标。”周海滨表示,重点支持年出栏生猪1000头至5万头的标准化规模养殖场,能有效加快全市生猪养殖生产转型升级步伐。

  与此同时,系列活动有序开展。2018年10月18日,首届宁乡花猪美食节举行,成功推出12道菜组成的宁乡花猪全席宴,受到专家和消费者的高度评价。今年6月4日,“宁乡花猪”号高铁冠名列车首发仪式在长沙高铁南站举行。之后,“宁乡花猪”号高铁冠名列车在长沙与深圳、长沙与北京之间持续运行。参加中国国际农产品交易会、中国中部(湖南)农业博览会、美丽乡村博览会等展会,开展宁乡花猪新春喜乐会、光猪跑等特色活动,宁乡花猪品牌影响力不断提升,获央视《味道》《中国影像方志》《我们走在大路上》等栏目推介。

  落户大成桥镇的宁乡丰裕生物科技有限公司于去年7月正式动工建设,建筑面积1.1万平方米,其核心部分为“黑水虻+有机肥+生物蛋白”生物转化中心。“专门配套宁乡花猪产业,我们自己繁殖的黑水虻幼虫已养殖20多天,马上就能投入生产处理粪污。”11月5日,面对记者的采访,该公司技术负责人杨自强这样介绍。

  “头批耳标已经发放到位,猪的生长有一个过程,到明年这批猪全面上市,依托宁乡花猪产品溯源系统,消费者可通过扫描产品二维码来获悉生产、屠宰、加工、销售全过程,做到明白消费、放心消费,确保从栏舍到餐桌的安全。”市畜牧水产事务中心主任周海滨介绍。

  以集旅游观光、文化展示、信息发布、科学研究等功能为一体的定位,建立宁乡花猪产业发展中心。在宁乡花猪产业发展中心内,宁乡花猪文化展示展览馆于今年9月建成。该馆面积700平方米,分追根溯源、华贵族群、壮写华章、复兴之路等部分,对宁乡花猪文化进行了深入挖掘和系统展示;以大数据为支撑,建成宁乡花猪产品溯源系统;配套9栋科研实验栏舍,建成以陈焕春院士为首的宁乡花猪院士工作站……宁乡花猪产业发展中心的建设,充分实现了历史文化与现代科技的有机结合。

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